在家烧烤

在家烧烤的做法与步骤

1. 第1步.

   首先，竹钎子一定要在水里先泡至少30分钟，这样烤时，钎子才不容易烤糊。

   
2. 第2步.

   鸡丁，青椒丁，洋葱丁交叉穿串，烤好后一起入口，很搭。

   
3. 第3步.

   盐，油，孜然粉，辣椒粉，刷油的刷子是基本材料。在超市里买不到肥羊，所以只能靠往上多刷油提香。还有烤馒头片时，也要多刷油。

   
4. 第4步.

   烧烤的操作都是女儿一个人完成的。

   
5. 第5步.

   一边烤，一边吃。