蒸小排

蒸小排的做法与步骤

1. 1.

   猪排用料酒，老抽，盐，五香粉，糖，辣椒壳拌匀腌制1小时

2. 2.

   土豆切片，放入碗底，上边摆腌好的猪排。

3. 3.

   炖盅里加水，放蒸架和菜碗，蒸1小时左右即可。