随便鸡丁（懒汉鸡丁）
随便鸡丁（懒汉鸡丁）的做法说明
平时做饭给媳妇第二天带，都是晚上做，就最好是又快又好吃的菜。这个随便鸡丁就是做法很随便，超快超好吃！
有多随便？10分钟出锅的说~~
随便鸡丁（懒汉鸡丁）的做法与步骤
- 第1步.
先把食材全部切丁，乱切乱剁，切快点，花3分钟足够了。有人问切多大，无所谓，大小不一也行，我个人喜欢切小点，懒得嚼。
- 第2步.
把鸡肉扔碗里，倒料酒，撒淀粉，再撒点盐，用量自己看着办，拿手抓一抓放一边。
- 第3步.
锅里倒油，开大火！油多倒点，一会儿还要炒肉，稍微热点以后把切好的萝卜丁和青椒丁倒进去，扒拉两下就先别管了。
- 第4步.
拿个小碗，分别倒酱油、豆瓣酱、糖，豆瓣酱不要多放，除非你想整个菜都是豆瓣酱味儿。 速度快点，要么萝卜青椒糊了。
- 第5步.
萝卜青椒丁炒两分钟出国，铲子铲出来，剩点没关系，油要留着，把肉扔进去，火大肉有水溅油，倒进去先跑开。
- 第6步.
跑回去扒拉几下，把小碗里的料倒进去，快速翻炒。
- 第7步.
把萝卜青椒丁都倒进去，中间没事拿个大葱切几段，丢锅里去，没时间就算了。
- 第8步.
颠锅颠几下，看着差不多就能和米饭吃了，尝尝咸淡，自己再加盐或糖。
小贴士
炒菜最好快点，如果掌握不住，下肉的时候就开小火。
豆瓣酱一定不要多放，一小勺就好，喜欢甜口就多放糖，放辣椒也好吃。
