泡菜肉丝炒饭
泡菜肉丝炒饭的做法说明
方便快捷的一种好吃又简单的炒饭！
泡菜肉丝炒饭的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切丝装碗放少许盐和黑胡椒粉、料酒腌制搅拌几分钟，我是用的扭头式的磨黑胡椒那种摸出来的，黑胡椒粉白胡椒粉都可以。
- 第2步.
玉米粒和青豆粒子都是冷冻袋的，所以可以泡温水解冻备用。
- 第3步.
韩国泡菜我用的袋装的切好的，一旁备用。
- 第4步.
锅里倒少许油，烧热后下猪肉丝翻炒。
- 第5步.
炒好的猪肉丝腾出来装碗备用。
- 第6步.
锅里再次少油下玉米粒和青豆粒继续翻炒，可以加点盐。
- 7.
炒的差不多都熟了后下饭继续翻炒。
- 第8步.
下泡菜，可以淋一点泡菜汁到饭上会更香更入味。
- 第9步.
翻炒1-2分钟把泡菜炒匀后，下之前炒好的肉丝继续翻炒炒匀。
- 第10步.
翻炒差不多后最后自己试吃下盐味合适不合适，不合适再加点盐。
- 11.
最后，香喷喷可口的炒饭就最好了！
小贴士
猪肉最好选有带点肥肉的，这样会更香。蔬菜可以按自己口味而更改，没有韩国泡菜也可以拿酸菜炒也可以，都达到一个提食欲配饭更香的作用！饭也要拿隔夜饭比较好炒，饭会粘锅，一定要一直翻炒。
