咸肉炒豆瓣

咸肉炒豆瓣的做法说明
咸鲜
咸肉炒豆瓣的做法与步骤
- 第1步.
笋,咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油,入水没食材将咸肉咸味煮出。
- 第2步.
下豆瓣一起笃,吸入咸肉和笋的咸鲜味
- 第3步.
下少量糖提鲜,以尝不到甜味为限。收汁,洒葱花翻炒均匀,出锅
小贴士
咸肉盐足够多,就不必另外放盐了
咸鲜
笋,咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油,入水没食材将咸肉咸味煮出。
下豆瓣一起笃,吸入咸肉和笋的咸鲜味
下少量糖提鲜,以尝不到甜味为限。收汁,洒葱花翻炒均匀,出锅
咸肉盐足够多,就不必另外放盐了