咸肉炒豆瓣

咸肉炒豆瓣

咸肉炒豆瓣的做法说明

咸鲜

咸肉炒豆瓣的食材和调料

咸肉25克
豆瓣250克
100克
油,若干

咸肉炒豆瓣的做法与步骤

  1. 第1步.

    笋,咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油,入水没食材将咸肉咸味煮出。

    咸肉炒豆瓣的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下豆瓣一起笃,吸入咸肉和笋的咸鲜味

    咸肉炒豆瓣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下少量糖提鲜,以尝不到甜味为限。收汁,洒葱花翻炒均匀,出锅

    咸肉炒豆瓣的做法步骤 第3步

小贴士

咸肉盐足够多,就不必另外放盐了

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