熏肉烩酸菜
熏肉烩酸菜的做法说明
内蒙烩酸菜的做法～～用的重庆的熏肉代替了鲜猪肉
熏肉烩酸菜的食材和调料
| 熏肉 | |
| 酸菜 | |
| 粉条 |
熏肉烩酸菜的做法与步骤
- 第1步.
酸菜用了一颗
- 第2步.
我家用的干粉～～所以提前泡了一下
- 第3步.
准备三样材料及平时炒菜用的调味品
- 第4步.
先将熏肉切片小炒一下（放酱油之类的材料同普通炒菜）
- 第5步.
加水淹没熏肉，将酸菜切碎撒在熏肉上，再将粉条撒在酸菜上，盖锅盖，等待10分钟就熟了。不用翻炒。（要注意水的多少防治糊锅，在有就是10分钟因锅不同了延长缩短菜熟了即可）
- 第6步.
这是成品
