红唇巧克力棒棒糖
红唇巧克力棒棒糖的做法说明
特别适合做情人节礼物的红唇巧克力棒棒糖，浓浓都是爱！
第一次做巧克力棒棒糖，技术还有待改进~
其实红色的我加了色素就不建议食用了，黑色的可以选用质量好一些的黑巧克力，也可以根据个人喜好添加坚果碎。
我淘宝买的进口色素效果却不是很好，可能是色号没有选对，反正红色的不够正，粉色的也不好看。
红唇巧克力棒棒糖的做法与步骤
- 1.
模具洗净，将纸棒插好，模具底可以根据个人喜好撒晶体糖。
- 2.
白巧克力隔水融化（水温不可过高，50度左右），慢慢滴入少许红色素，搅拌均匀。少一点就是粉红，多一点就是烈焰红唇。
- 3.
黑巧不需要加色素，隔水融化即可
- 4.
将巧克力小心倒入模具。若需要放坚果碎，可以先倒入少许巧克力，等他基本凝固了以后再加入坚果碎，然后再倒入巧克力至满模。
- 5.
冷却，脱模即可。 我是放冰箱这样更快一些
小贴士
1、融化巧克力要隔水，温度不可过高，大约50度附近即可。
2、晶体糖只是为了装饰，没有可以不放，或者用其他装饰糖代替，我放了以后也没觉得好看。。。
3、如果中间要夹心，一定要先放少许，凝固了放馅心，然后再倒，不然馅心容易露出。
