粽香鸡翅

粽香鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   1）鸡翅洗净，用刀在鸡翅的“腹部”切小口。2）放容器里，放姜片、料酒、老抽、盐腌渍3小时。

   
2. 第2步.

   3）（干粽叶提前用温水泡软）

   
3. 第3步.

   取两片粽叶，把腌渍好的鸡翅摆在粽叶上，横向往中间折叠、包好。

   
4. 第4步.

   4）沿纵向用粽叶把鸡翅包严实。5）把包裹好的鸡翅上笼屉，大火煮开改小火蒸15分钟。