养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)

养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法说明
今天周末闲来无事,研究下简单的小饼干的做法,结果无意中看到前几日买来未吃的柠檬,做了这样清爽的柠檬燕麦小饼干,味道不错!
养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法与步骤
- 第1步.
把50g油称好,倒入大些的容器中,打至发白(玉米油容易发白,花生油不易,总之有很多气泡就可以了。)ps:建议用玉米油,花生油有味道。
- 第2步.
把红糖用擀面杖压碎,也可以放白糖,但白糖没有红糖香。
- 第3步.
把红糖和两个鸡蛋都倒入油中,搅拌均匀。
- 第4步.
搅拌均匀
- 5.
放进盐,膨松剂,筛入面粉,倒入燕麦片,用力搅拌,如果湿,和面不成型,就放燕麦片或面粉。如果干就加牛奶或水。(干湿度与包水饺的面差不多为佳)。
- 第6步.
能揉起来后,揉成团
- 第7步.
在面板上揉至有劲,(看着颜色邪恶了一下,嘿嘿~)
- 第8步.
捏一块下来,揉圆,压扁
- 第9步.
这样子
- 第10步.
放进压碎的核桃仁
- 第11步.
包进去,揉圆,压扁。
- 第12步.
不要太薄也别太厚
- 第13步.
摆进烤盘,入烤箱
- 第14步.
切柠檬闻着味道就醉了~好喜欢这个味道。
- 第15步.
挑几个,摆上柠檬片
- 16.
上下火,180度 25分钟左右,等着美味出炉吧~
- 第17步.
这这篇的功夫已经出炉了,是不是似乎闻到它的香味了呢~