简易生煎包╭( ･ㅂ･)و ̑̑！
简易生煎包╭( ･ㅂ･)و ̑̑！的做法与步骤
- 第1步.
把牛肉切碎
- 第2步.
把盐、味精、酱油、料酒、一点点姜，鸡蛋放进去，往一个方向搅拌，中途加一勺水
- 第3步.
切洋葱，然后放大蒜爆炒，放凉了之后与牛肉馅混合
- 第4步.
把饺子皮边缘尽量压薄一点
- 第5步.
开始包包子啦（因为我也不会包，所以样子丑了一点 ）
- 第6步.
平底锅大火加热，然后放油立即转小火，然后把包子一个一个放进去，转中火煎到有焦出现在包子底部，加水没到包子中上部，中小火盖锅焖到水干。
- 第7步.
散葱花完工~~~~
- 第8步.
一口一个满嘴都是肉啊好幸福！！！！！！！
小贴士
如果喜欢多汁一点的可以在做牛肉馅的时候放肉皮冻——简单的鸡皮冻可以把鸡皮蒸熟不放油，只放盐，待冷却后会出现像果冻的鸡皮冻
