雪媚娘之苏打饼苹果丁

雪媚娘之苏打饼苹果丁的做法与步骤

1. 第1步.

   小火抄糯米粉，至稍变色，稍结团。放凉备用。

   
2. 第2步.

   皮用糯米粉加牛奶，玉米淀粉，糖，搅拌均匀过筛。

   
3. 第3步.

   过滤好的面糊，大火蒸熟。

   
4. 第4步.

   要蒸熟透至半透明。

   
5. 第5步.

   加黄油搅拌均匀。放冰箱降温。

   
6. 第6步.

   奶油打发至裱花程度，苏打饼打成粉，苹果切丁，用勺子挖一团在抄熟的糯米粉上滚团，捏成饼状包奶油，苹果丁，饼干屑，放油纸上。

   
7. 第7步.

   大大功告成。