简单又好吃的香锅罗非鱼

简单又好吃的香锅罗非鱼

简单又好吃的香锅罗非鱼的做法说明

家里人喜欢吃鱼,变着戏法做鱼吃~

简单又好吃的香锅罗非鱼的食材和调料

罗非鱼1条
香菇若干
火腿肠一条
瑶柱若干(可有可无)
少许
料酒少许
盖过鱼就好

简单又好吃的香锅罗非鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把香菇干泡开

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鱼切出痕,然后撒盐淹一下,大概半个钟。(如果你不会切鱼,那就没办法了,要不你不切?)

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    火腿切块~

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在锅里准备姜片和瑶柱

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎鱼,记得油要热了再煎,不要那么快翻动,关小火慢慢煎咯(不然煎焦了,掉皮了不要怪我啊)

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把一部分火腿和香菇丢进锅里,把煎半熟的鱼也扔进去吧

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把煎鱼的油循环利用,爆炒下剩下的香菇和火腿

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把材料都放进锅里,加水,开煮

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    汤变成乳白色就可以了,嗯~可真香啊(不是自夸,不信你过来闻闻)

    简单又好吃的香锅罗非鱼的做法步骤 第9步

小贴士

鱼不要买太大条的,要记得自己的锅有多大啊!喜欢喝汤的,可以放水多点,喜欢咸点的加盐囖。

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