鸡蛋燕麦饼

鸡蛋燕麦饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将面粉、燕麦、鸡蛋、糖、盐一起放入容器内搅拌（有时间等待的话可以加适量的无铝泡打粉或小苏打让面粉稍微发酵一会，口感会比较松软）。

   
2. 第2步.

   加适量的温水搅拌成糊状，然后静置一会，让燕麦充分吸收水份（本来想用鲜牛奶来调味，但刚好没了所以用温水，水不能太热以免把面给烫熟了）。也可以根据个人口味做甜味的，放多点糖，少许盐突出甜味又不那么腻。

   
3. 第3步.

   温火少油慢煎至两面金黄即可。

   
4. 第4步.

   出锅！可以根据人数适当增加份量。