棉花糖夹心可可小面包°

棉花糖夹心可可小面包°

棉花糖夹心可可小面包°的做法说明

我纯粹是为了消耗棉花糖……又觉得直接铺在吐司上跟直接吃没区别……其实这样子也没什么特别的=0=
参考了呱呱呱呱君的方子,谢谢~└(=^‥^=)┐

棉花糖夹心可可小面包°的食材和调料

高筋面粉280g
低筋面粉60g
可可粉20g
鸡蛋1个
牛奶100g
淡奶油75g
酵母5g
35g
4g
棉花or巧克力

棉花糖夹心可可小面包°的做法与步骤

  1. 1.

    把除了棉花糖的部分按顺序放到面包机揉面发酵,大概一个半小时。

  2. 第2步.

    排气揉一揉,分成小面团,我分了10个~

    棉花糖夹心可可小面包°的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团包进棉花糖~

    棉花糖夹心可可小面包°的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    或者巧克力~我是因为费列罗放太久了再不吃得坏了才放这个,不然我觉得直接放那种普通巧克力更好吃,因为费列罗里面的一层脆皮烤不化,最里面的巧克力也没办法变流质,哼…

    棉花糖夹心可可小面包°的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撮圆放在小蛋糕盒里。

    棉花糖夹心可可小面包°的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    二次发酵。我的烤箱没有发酵功能,我就先100度预热了,然后关掉把它们塞进去,大概半小时~

    棉花糖夹心可可小面包°的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热,180度15分钟。(后面那个就是包棉花糖的,爆了,糖浆都流出来了呵呵呵呵,烤的时候下面最好垫个烤盘…)

    棉花糖夹心可可小面包°的做法步骤 第7步

小贴士

棉花糖夹心烤完就变成糖浆了~没有特别惊艳。
包普通巧克力的非常好吃!!!好吃好吃好吃!趁热吃更好吃!好吃好吃好吃!!!

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