红糖姜茶

红糖姜茶的做法与步骤

1. 1.

   姜皮性寒，宜去皮切丝

2. 2.

   加红糖，比例随意，充分拌匀。不用加水，生姜中的水分会逐渐渗出来，融化红糖

3. 第3步.

   静置腌制10-15分钟，就成了图中酱紫~当然还可以依据个人口味加枸杞、红枣

   
4. 第4步.

   加盖，蒸10分钟。冷却后封存冷藏，之后姜中的水分会渗出的更多。想喝的时候挖一勺开水冲一下就行了！记得最好早上喝