香椿饼

香椿饼的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿去根 洗净

   
2. 第2步.

   焯水 变色即可捞出 浸入冷水中

   
3. 第3步.

   凉后捞出 剁碎

   
4. 第4步.

   和面粉 水 盐 调成稀面糊。锅烧热 淋少许油 倒入面糊 一面成型后再翻面

   
5. 第5步.

   煎至两面金黄即可出锅 切件装盘