饼干

饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。称量分类。黄油室温软化。

   
2. 2.

   往软化好的黄油内加入白砂糖和糖粉。用电动打蛋器搅拌均匀。

3. 第3步.

   将黄油打发。

   
4. 第4步.

   将鸡蛋液分3次倒入黄油。每次都要黄油和鸡蛋液相融才能放下一次。

   
5. 第5步.

   将面粉放入。用刮刀向上翻的形式。搅拌均匀。直到没有细分粒。

   
6. 第6步.

   放入塑料袋内。在放入冰箱1-2两个小时冷藏。

   
7. 第7步.

   时间到后拿出面团。大概弄3cm厚度不要太薄也不要太厚。

   
8. 第8步.

   拿自己喜欢的模具弄出自己喜欢的形状。烤箱预热。175度。10分钟。

   
9. 第9步.

   放入烤箱。175度。大概10分钟-15分钟左右。

   
10. 第10步.

    取出烤箱就完成了。