腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   米饭yu水的比例1：1.5。浸泡1个小时左右.

   
2. 第2步.

   放入整条的香肠和腊肉加点油姜丝，大火煮开转小火焖煮。

   
3. 第3步.

   煮到八分熟的时候切腊肉和香肠，打个鸡蛋。继续煮开后闻到有点点焦味就差不多可以关火咯。继续闷不要开盖。15分钟以后就可以开啊

   
4. 4.

   调味汁，1汤匙蚝油1汤匙麻油半汤匙糖2汤匙酱油1汤匙开水