芹菜粉丝炒羊肉

芹菜粉丝炒羊肉的做法说明
芹菜是家常菜,粉丝也常吃,但和羊肉一起炒,可能没有几人吃过,这菜我家常做,怎么也吃不够,分享给不会做饭的小朋友。
芹菜粉丝炒羊肉的做法与步骤
- 第1步.
芹菜摘叶洗净,切段备用。
- 第2步.
羊肉切薄片备用。
- 第3步.
粉丝沸水煮熟备用。
- 第4步.
煮粉丝时切葱姜蒜碎。
- 第5步.
炒锅烧热,放适量食用油,烧至七成热,放入葱姜蒜碎,五香粉爆香,倒入羊肉翻炒。
- 第6步.
放入生抽,糖,盐,放入芹菜翻炒。
- 第7步.
炒至芹菜九成熟,倒入粉丝稍微翻炒,加入味精调味就可以盛出。
- 第8步.
好啦,开吃吧,鲜香美味哦!
小贴士
芹菜一定要超嫩的才好,粉条不能煮太烂,影响口感,羊肉也要切薄一点。