鲜茄牛肉意粉

鲜茄牛肉意粉

鲜茄牛肉意粉的食材和调料

意大利面70g
蕃茄1个
牛肉黄瓜条)100g
蕃茄汁
黑胡椒粉
黄油
生粉
植物油
罗勒有可以放
甜豆少量
1/4个
奶酪有可以放

鲜茄牛肉意粉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切片,放半茶匙盐和糖,1匙植物油,加黑胡椒粉后及罗勒叶,生粉腌制

  2. 2.

    意大利面用放入加了盐的滚水中煮,大概8~10分钟(按自己对意面的口感喜好大同把握时间),剩起备用

  3. 3.

    蕃茄,洋葱切丁,甜豆开水烫熟

  4. 4.

    热锅放黄油,放牛肉翻炒至5分熟,剩起。放入蕃茄、洋葱翻炒,加入少许水熬煮两分钟,加入茄汁2汤匙,奶酪,盐1茶匙,半茶匙糖,黑胡椒粉少许,熬煮2分钟。放入牛肉翻炒1分钟,淋于意面上。

  5. 5.

    放上甜豆点缀

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