曲奇餅乾

曲奇餅乾

曲奇餅乾的做法说明

用這個方子,還可以換做其他口味的曲奇餅乾,蔓越莓干、抹茶、巧克力口味的都可以!

曲奇餅乾的食材和调料

低筋粉115g
15g
葡萄干30g
黃油40g
雞疍液適量
椰蓉適量

曲奇餅乾的做法与步骤

  1. 第1步.

    黃油室溫軟化后,加入糖粉,手動攪拌均勻即可

    曲奇餅乾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全疍液分次混入黃油攪拌均勻,再倒...

    曲奇餅乾的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加入切碎的葡萄干,篩入低筋粉,揉成光滑面團

  4. 第4步.

    用手把面團整成長條狀,保鮮膜包好,放冰箱冷凍1小時

    曲奇餅乾的做法步骤 第4步
  5. 5.

    取出凍硬的長條面團,用刀切成等份厚片,放烤盤墊油紙

  6. 6.

    烤箱預熱160度,中層,20分鐘即可

  7. 第7步.

    蔓越莓干餅乾

    曲奇餅乾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    抹茶椰蓉餅乾

    曲奇餅乾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    巧克力香蕉餅乾

    曲奇餅乾的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    各口味曲奇

    曲奇餅乾的做法步骤 第10步

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