彩虹蛋白饼干

彩虹蛋白饼干的做法说明
手残星人,挤得丑 哈
彩虹蛋白饼干的食材和调料
蛋白 | 3个 |
塔塔粉 | 少许 |
白糖 | 150 |
色素 | 少许 |
彩虹蛋白饼干的做法与步骤
- 1.
蛋白打到湿性发泡,加入塔塔粉继续打发。
- 第2步.
一次性加入糖 继续高速打发。
- 第3步.
打到到盆不倒,硬性发泡。
- 第4步.
裱花袋装上喜爱的花嘴,加入红色、从上往下搅拌,粉粉哒!漂亮极了!开始挤花啦!
- 第5步.
烤60分钟左右
小贴士
烤箱上下层预热3分钟,90度烤60到70分钟!
手残星人,挤得丑 哈
蛋白 | 3个 |
塔塔粉 | 少许 |
白糖 | 150 |
色素 | 少许 |
蛋白打到湿性发泡,加入塔塔粉继续打发。
一次性加入糖 继续高速打发。
打到到盆不倒,硬性发泡。
裱花袋装上喜爱的花嘴,加入红色、从上往下搅拌,粉粉哒!漂亮极了!开始挤花啦!
烤60分钟左右
烤箱上下层预热3分钟,90度烤60到70分钟!