万能滋补煲汤法
万能滋补煲汤法的做法说明
这是绝对好味道鲜甜的煲汤方法。简易好操作。百分百成功。补身体营养价值高。
万能滋补煲汤法的做法与步骤
- 1.
把骨头洗净，半块姜切片或切条，一起放入锅里。
- 2.
把干货洗好全部放入锅里。红菇容易有沙子要多洗几遍。倒入水没过所有东西。假如你使用高压锅类型的锅就将水多放点，比东西高半指左右，使用普通锅就没过所有东西就好。倒入水后加入一小勺老酒。
- 3.
使用高压锅炖一个小时就可以转小火再炖二十分钟。而使用砂锅则要炖三个小时以上。普通锅为两小时以上。
- 4.
关火依照个人口味加入盐。拌匀起锅。
小贴士
老酒可以用绍兴老酒或 也可以不放。盐一个人口味来放。
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