印度飞饼

印度飞饼

印度飞饼的做法说明

简单好做。方便好吃!买不到飞饼,只好自己做,成就感满满!味道好赞

印度飞饼的食材和调料

中筋面粉200g
2克
温水110g

印度飞饼的做法与步骤

  1. 1.

    把盐和面粉称好,混合,加温水搅拌,揉面团到光滑。

  2. 2.

    把面团分成两个剂子,揉圆,外层抹上油

  3. 3.

    放入盘中,加上保鲜膜,冰箱冰冻一个小时到一个半小时。

  4. 4.

    拿出面团,用手掌在板上弄平压薄,撒上喜欢的配料。我个人喜欢香蕉啊,经典款。不过撒上肉也不错,不过肉要先处理过,切细碎,加调料腌一下。

  5. 5.

    锅中加油,热油。六七分的时候就可以放入了。每面煎的有点金黄了翻面。两面都金黄就差不多可以出锅啦

小贴士

注意油不能太热,但油可以多放点,不然就会很干不好吃。担心吃的时候太油的话,做好后用厨房纸吸油一下。

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