红糖千层糕

红糖千层糕

红糖千层糕的做法说明

使用红糖来做的糕点,对女孩子好有好处噢^O^  一起来跟我做喽&做法超简单^O^

红糖千层糕的食材和调料

红糖【各超市都有卖】两斤,根据个人需求,量根据自己而定
生粉两斤半/个人需求,量根据自己而定
炒熟的白芝麻

红糖千层糕的做法与步骤

  1. 1.

    第一步骤:在煲里加上水【看你要做多少,量自己定】然后开火至水开了

  2. 2.

    第二步骤:放红糖,煮至红糖完全融解【我买的红糖是正片的,不是打碎了那种红糖,当然,也可以买打碎了的】

  3. 3.

    第三步骤:关火,将红糖水放凉【大概半个钟】

  4. 4.

    第四步骤:红糖水凉了,用生粉一勺勺地往红糖水里加,然后搅拌均匀,又重复往红糖里加生粉,搅拌均匀直至生粉加完【市面上都有卖的生粉】

  5. 5.

    第五步骤:用一个大盆,在上面涂上花生油【不用太多油,把盆子涂均匀就好】,备用【我用的是扁的大盆】

  6. 6.

    第六步骤:开始蒸^O^ 在大锅里加水,水一开,放上刚刚涂上油的盆子在锅内

  7. 7.

    第七步骤:开始蒸,【一层层来蒸,口感才会棒】把刚搅拌好的生粉红糖水,往盆子里加上几勺,然后盖盖子,熟了,又加几勺上去,就这样重重复复,蒸完为止~

  8. 第8步.

    最后一步:红糖糕点蒸熟后,取出来,然后把炒熟的芝麻,均匀撒在上面,最后大功告成^O^

    红糖千层糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    凉了才可以切噢^O^

    红糖千层糕的做法步骤 第9步

小贴士

这个红糖千层糕,在我们这里又名【红糖凌粉糍】  如果比较喜欢吃爽脆爽脆的,生粉根据自己而定可以加多点^O^  我呢,比较喜欢吃爽爽的口感,我会加多点生粉~

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