盐焗鸡（简单却不减味）
盐焗鸡（简单却不减味）的做法说明
这个版本的盐焗鸡是在youtube 上跟着康哥哥学的。挣扎着听完他的粤语，好歹重要的是听明白了。不同于传统方法，但味道真是毫不逊色。炒盐时的香味把肚里的馋虫全部勾引出来了。
盐焗鸡（简单却不减味）的食材和调料
| 鸡腿 | 6只 |
| 盐 | 一大勺（tablespoon) |
| 八角 | 4颗 |
| 五香粉 | 一小勺(teaspoon) |
| 花椒粒 | 适量（我放了19颗左右） |
盐焗鸡（简单却不减味）的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净，晾干备用。
- 第2步.
混合盐、八角、花椒、五香粉，入锅干炒。这个时候要小火，炒到盐的颜色略微变黄，满屋飘香的时候关火。
- 第3步.
用炒好的盐均匀抹在鸡腿上，给鸡腿按摩按摩，然后放入冰箱冷藏至少4个小时。
- 4.
烤箱预热到180度，入烤箱，正面烤25分钟，翻过来烤20分钟。当叉子插入肉里没有血水冒出来的时候就好了。
- 第5步.
好好享用吧。最简单的主料做出了最鲜香的美味。
小贴士
太好吃又太简单的配方，是在吃下去后才大呼解馋，本来没有发菜谱的打算，所以没有拍过程图。
