沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕
沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法说明
两人份的量 炒的时候好香好香哦 主要是还蛮方便的 家里酱多了就试试各种搭配哦
沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
年糕洗净 滤干水分
- 第2步.
香肠切片备用
- 第3步.
碗中打入三个鸡蛋
- 第4步.
打散鸡蛋备用
- 第5步.
锅内倒入五克油
- 第6步.
翻炒香肠 肥肉变透明状 盛出备用
- 第7步.
加入一小勺香葱鹅油
- 第8步.
小火烧开
- 第9步.
倒入鸡蛋液 翻炒至凝固 小块为宜 盛出备用
- 第10步.
加入10克油 倒入年糕翻炒 年糕变软后加入鸡蛋 两勺沙茶酱 均匀翻炒
- 第11步.
加入香肠 少许盐 少许生抽翻炒一小会 最后加入香葱
- 第12步.
装盘开吃
