(無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康

(無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康

(無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康的做法说明

外脆內松,口感一流,制作簡單快手,大愛!牛奶味超濃郁!

(無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康的食材和调料

低筋粉120g
牛奶50g
泡打粉3g
細砂20g
蔓越莓干、椰蓉適量
1dd
蜂蜜1dd

(無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    低筋粉、泡打粉、細砂糖、鹽,拌勻

    (無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入牛奶拌勻;加入蔓越莓干、椰蓉合成面團;稍松弛一下(盡可能地少揉面,避免出筋)

    (無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面團按扁,擀成1.5cm厚的圓狀,切塊整形;放上烤盤油紙上,表面刷層蜂蜜

    (無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱預熱200度, 烤15分鐘左右,表面金黃即可

    (無油無疍)蜂蜜牛奶蔓越莓司康的做法步骤 第4步

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