擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋的做法与步骤

1. 1.

   辣椒洗干净，放入锅中，小火慢煎，不要放油。辣酱最好辣点，我爱吃，嘿嘿

2. 第2步.

   煎到辣椒变软，皮焦黄，乘出，去皮（也可不去）

   
3. 3.

   将蒜子拍碎，与辣椒皮蛋一起放入容器内，有木钵最好，没有就用碗吧

4. 4.

   疯狂的按压挤压，把辣椒皮蛋蒜子全部压碎，同时可以放入盐，香油，少许生抽。。。一直压，一直搅拌

5. 第5步.

   装盘，出锅。好下饭！