蒜片黄油炒菠菜

蒜片黄油炒菠菜的做法说明
菠菜真的非常适合奶味烹饪,很香!也没有清炒般涩,可以吃出菠菜本身的清甜,这道蒜片黄油炒菠菜值得载入我家保留菜单。
蒜片黄油炒菠菜的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净切一寸长段
- 第2步.
蒜切片
- 第3步.
黄油小火融化,放入蒜片炒至闻到香味(不要炒太焦,否则会有苦味)
- 第4步.
放入菠菜翻炒,加适量盐、黑胡椒粉,炒至菠菜叶开始变软即关火。我今天还加了一丢丢糖,市场买的菠菜都是大棚菜,怕太涩了,加一点糖可以去涩,如果是农家自种菠菜本身很甜,就不用加糖了。
- 第5步.
从没见孩子这么喜欢吃菠菜,一大盘很快光盘了