简单美味
将排骨洗净，切成三厘米左右长，姜切片，蒜切碎，葱切段。
将姜，蒜放锅里起锅。
将排骨放锅爆炒，炒至两面微金黄色放入耗油，生抽，糖，水，中火焖十分钟，放入葱段，上碟。
耗油蒸蛋豆豉耗油蒸排骨辣炒耗油排骨耗油鲜菇排骨耗油焖排骨蒜蓉耗油蒸排骨红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅耗油土豆炖排骨排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）
