蛋糕造型

蛋糕造型的做法说明
有朋友问我这款蛋糕怎么做,我也是偶然间看到的,那天来了兴致顺手做了,有人说像棉花糖蛋糕,哈哈,要不咱就叫它棉花糖呗
蛋糕造型的做法与步骤
- 第1步.
300克奶油打发,把蛋糕胚子分四片,涂好夹层,再打发100克抹面,大致抹下就行,等下装饰了也看不到的
- 第2步.
打发200克奶油,分四份,调色,白色,淡粉,粉,红,分别装入裱花袋,裱花袋剪稍大些的口子
- 第3步.
从侧面开始,从上往下,用四种颜色分别挤出圆点,再用小抹刀或勺子类的,从圆点的一半开始轻轻往右涂抹,一竖排完成后,开始在右边紧挨着的地方挤第二排圆点,同样的方法操作,直至结束,侧面结束,正面也以同样的手法挤抹两圈,中间放上水果ok