鸭血肥肠煲(闽味快手)
鸭血肥肠煲(闽味快手)的做法说明
鸭血肥肠煲的做法简单是东北菜的常见菜，不一定要看鸭血肥肠煲视频才能学会，因为媳妇和小宝不吃辣的，找了半天没见到菜谱，于是就自己做这道菜
肥肠是买的卤好的，鸭血也是半熟的，整道菜也就二十来块，经济实惠又好吃
要注意的是肥肠卤好的本身就有咸味了，调料下手要自重
鸭血肥肠煲(闽味快手)的做法与步骤
- 第1步.
鸭血切块沸水鲜捞，这样比较凝实，不易碎开
- 2.
葱姜蒜爆炒，蒜叶留下
- 3.
加入肥肠
- 第4步.
除醋和啤酒，其他配料全进锅翻炒
- 5.
加啤酒，关小火，鸭血入味后加少量醋
- 6.
勾芡起锅
小贴士
简单的一道菜肴，步骤不用规规矩矩的，配料一股脑放入就可，也可根据个人口味加入辣椒，辣豆瓣酱，豆腐之类喜欢吃的东西
