家常烧茄子

家常烧茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切成大块。

   
2. 第2步.

   用盐淹一下，撒上干面粉。

   
3. 第3步.

   锅中放油，把茄子炸至金黄捞出。

   
4. 第4步.

   锅中放水+老抽+糖+盐，带水开下入茄子熬制汤汁浓稠即可。

   
5. 第5步.

   配上米饭超好吃。