美式朱古力軟曲奇

美式朱古力軟曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   牛油軟化到成護膚霜的程度之後和鹽糖一起用打蛋器攪拌至發白。

   
2. 第2步.

   加入一只雞蛋

   
3. 第3步.

   打蛋器（最高速）打至發白後，篩入麵粉和泡打粉用刮刀拌勻。再加入朱古力碎拌勻。

   
4. 第4步.

   用勺子舀成一個個大小均勻的團。

   
5. 第5步.

   烤箱預熱。175度上下火8-10分鐘。

   
6. 第6步.

   無需刻意整形。在烤的過程中它自己會變化。