番茄牛肉球饭
番茄牛肉球饭的做法说明
超级快手，15分钟就华丽登场的开胃番茄牛肉球饭。
此菜简单易做,配上米饭瞬间扫光!
番茄牛肉球饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肉糜用生抽,糖,生粉,黑胡椒粉,味淋，麻油拌匀腌制15分钟待用， 番茄烫熟撕皮切小块（德利的番茄我没舍得去皮，惦记着那点茄红素）,洋葱切碎;
- 第2步.
牛肉糜捏成花生米大小的粒，大火炒至八成熟盛起待用;
- 第3步.
用剩下的油爆香洋葱碎后炒番茄
- 第4步.
加糖和适量的盐一起闷煮至番茄微烂
- 第5步.
加入之前的牛肉粒稍煮即可。
- 第6步.
盛盘后淋汁儿（这个汁儿加点茏蒿就是荷兰酱，也就是法式大餐中五大酱之基础酱：淡奶油加白葡萄酒柠檬汁儿海盐调的）
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