下饭菜：酸辣绿豆芽
下饭菜：酸辣绿豆芽的做法说明
好做好吃，不下饭你来找我！哈哈！
我喜欢味道重点，所以米椒、花椒还有醋都放的多了点，大家可以根据自己的口味调配~
下饭菜：酸辣绿豆芽的做法与步骤
- 1.
绿豆芽洗净沥水备用
- 第2步.
葱、姜、蒜、米椒切碎，准备几颗花椒
- 第3步.
油热后，把米椒、葱姜蒜、花椒都下锅炒香
- 第4步.
接着豆芽下锅，翻炒几下后马上倒些醋翻炒 （先放醋可以保留豆芽的脆度和激发出香味）
- 第5步.
然后调味：适量盐、一点生抽、临出锅加少许味精，炒匀炒熟
小贴士
刚开始炒豆芽的时候锅里可能会有一点干，不过放心，因为豆芽慢慢炒着会出水，如果想加水的话一点点就好了，不然炒好后很多汤
