孜然羊肉片

孜然羊肉片

孜然羊肉片的做法说明

姥姥的一道绝菜!小时候每次必吃!

孜然羊肉片的食材和调料

肉片10元钱的(一人份)
一小勺
一小勺
辣椒一小勺
白醋一小勺
料酒一小勺
味素一小勺
孜然适量
芝麻适量

孜然羊肉片的做法与步骤

  1. 1.

    下油

  2. 2.

    下糖

  3. 3.

    下辣椒面炒至油热

  4. 4.

    下羊肉片炒熟

  5. 5.

    下盐和味素

  6. 6.

    如果觉得膻味浓。就下料酒一小勺跟白醋一小勺

  7. 7.

    下孜然和芝麻炒出香味出锅

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