丝瓜蒸虾球

丝瓜蒸虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮

   
2. 第2步.

   虾去头，去皮，在虾身中间切开，尾巴穿过去。

   
3. 第3步.

   这个样子

   
4. 第4步.

   丝瓜切段，虾摆在丝瓜上。

   
5. 第5步.

   水烧开，上火蒸5分钟，另起锅热油，放蒜蓉，盐，蒸丝瓜盘里的水倒入锅里，烧开淋在虾球上就OK了。