红油蒜泥黄瓜

红油蒜泥黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜洗净去皮（不用去的太干净，主要去掉两头的就可以）

2. 2.

   黄瓜对半切开，用刀拍压后切小段

3. 3.

   黄瓜撒少许盐，搅匀，放置10分钟，去掉多余水分，备用

4. 4.

   蒜去皮剁碎，香菜洗净切段放入黄瓜中

5. 5.

   黄瓜中加入生抽，花椒油，辣椒油适量，白醋，白砂糖，橄榄油，搅匀即可