奶酪纸杯蛋糕（蛋黄版）

奶酪纸杯蛋糕（蛋黄版）

Honeypeach-Cake

奶酪纸杯蛋糕（蛋黄版）的做法说明

给大家整理整理这个超级好吃的小玩意儿～如果家里剩下蛋黄了就可以这样整搭配乳酪奶油完全好吃到不行呀～结合了猪猪的方子更完美

奶酪纸杯蛋糕（蛋黄版）的食材和调料

（蛋糕体）蛋黄	4个
牛奶	48克
低粉	60克
糖粉	30克
（裱花）马斯卡波尼奶酪+淡奶油	比列是10:8
糖粉	比例200克奶油30克糖

奶酪纸杯蛋糕（蛋黄版）的做法与步骤

第1步.
蛋黄加糖粉打发至粘稠这种程度就可以了
第2步.
低粉过筛和牛奶一起到打发的蛋糊里翻拌（提示：先加入一半的量翻拌均匀再把剩下的量加入进来再翻拌均匀）
第3步.
倒入可爱的纸杯里每个八分满烤箱预热5分钟 160度烤15分钟出炉啦～～～
第4步.
蛋糕冷却后备用按照之前说的那个奶酪奶油的比例打发按个人口味调节甜度然后用你喜欢的颜色（我用的惠尔通的牙签沾一点点就可以了多了就是暗黑）和喜欢的花嘴裱你的小纸杯啦
第5步.
我用的牌子好吃推荐

小贴士

1、如果想增加点风味可以在第二步里加入蔓越莓干葡萄干等等（需要提前泡软本身软的不用泡了）
2、翻拌步骤时注意不要消泡

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