咖喱肉蟹伊面
咖喱肉蟹伊面的做法说明
漫步林间，
你看见一株紫藤缠绕树干，
感动于这静美的一幕。
你想，
不知未来会有怎样一番风雨？
也许藤将断、树会倒，
也许天会荒，地将老，
你又想。
那么，
请时光定格在此刻吧，
定格即是永恒。
永恒里若有这静美的一刻，
未来可能遭遇的种种劫难，
便已得到了安慰与补偿。
努力，
不管成功与否，
至少曾经美丽。
咖喱肉蟹伊面的做法与步骤
- 第1步.
将面粉下水、鸡蛋和面，擀成面皮，再切成宽条；
- 第2步.
将面条分3次下油锅炸至膨胀松脆，注意不要过火即不要有焦色；
- 第3步.
然后将炸好的面条捞出控油便成“伊面”；
- 第4步.
另起油锅，放入肉蟹、蒜(切粒)、薑片、洋葱翻动爆炒至蟹壳金黄色；
- 第5步.
倒入淡奶油、椰浆、咖喱粉、香叶、盐、糖，盖上盖子煮至蟹八成熟；
- 第6步.
倒入伊面煮熟即可盛碟享用～♪（ｖ＾＿＾）ｖ
