大白杯
大白杯的做法说明
其实是两个菜谱的合体，一个是amomoa的PH打发巧克力奶油.戳这里https://www.xiachufang.com/recipe/100101004/ 一个是小厨DJZ的Big Hero 6 巧克力棉花糖饼干，戳这里https://www.xiachufang.com/recipe/100437703/
如果重口点的，我黑巧加到了150Ｇ。还加了巧克力粉，不过糖也要再加一勺，或者你加炼乳什么的也可以，自己尝尝味道啦，我是以一颗中国厨子的心玩烘焙^^
大白杯的做法与步骤
- 1.
黑巧克力加100Ｇ淡奶加糖隔水加热至融化
- 2.
加入剩下的淡奶，晾凉，冷藏
- 3.
4小时以后拿出来打发
- 4.
一层饼干一层淡奶
- 5.
剪好棉花糖放上去，点上眼睛
- 第6步.
这是重口的图，颜色就深很多啦
小贴士
良品的棉花糖有两种，一种是有馅的，做身体，一种是没馅的，剪了做头和脚。
