大理石曲奇

大理石曲奇

大理石曲奇的食材和调料

低筋面粉200g
无盐黄油140g
太古60g
可可粉20g
牛奶30ml

大理石曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,打至顺滑,加入糖粉,打均匀

    大理石曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶,打至全部吸收

    大理石曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,揉成面团

    大理石曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团分两份,其中一部分加入可可粉,揉匀。 两部分搓成圆柱体,编在一起,搓成一个圆柱体

    大理石曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锡纸或保鲜膜包裹,冷冻半小时

    大理石曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切8-10mm片,摆盘

    大理石曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱175度预热后,上下火30分钟左右出炉

    大理石曲奇的做法步骤 第7步

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