雪梅娘（芒果）

雪梅娘（芒果）的做法与步骤

1. 第1步.

   称量砂糖、牛奶

   
2. 第2步.

   牛奶+砂糖放入微波炉加热至砂糖融化

   
3. 第3步.

   糯米粉和玉米淀粉加入牛奶+砂糖里面，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   蒸15分钟左右，趁热加入10g色拉油或者玉米油，放凉后放入冰箱冻30分钟。

   
5. 第5步.

   取少量糯米粉放入微波炉，中火一分钟左右，会闻到糯米粉熟的味道的，作为手粉。

   
6. 第6步.

   奶油我推荐用金钻这种植脂奶油，已经有甜味，而且味道比较好，不会太腻。

   
7. 第7步.

   粉团冰冻后拿出，取约18g，放到保鲜袋里擀开。

   
8. 第8步.

   拿个小杯，垫着保鲜袋，放入水果，挤入奶油。

   
9. 第9步.

   收口，在周边撒点熟粉，放到纸托上。

   
10. 第10步.

    大功告成了～