香橙蒸蛋

香橙蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   从1/4处切开橙子，挖空橙肉，挤出橙汁，空橙壳摆着备用。

   
2. 第2步.

   挤出的橙汁与鸡蛋、牛奶、糖均匀搅拌。

   
3. 第3步.

   把搅拌好的香橙蛋液倒回空橙壳里，倒八分满即可，以免蒸好的蛋液膨胀溢出。包好保鲜膜，放在小碗里，上锅用中火蒸20分钟。

   
4. 第4步.

   蒸熟后摊凉，放上杏仁点缀即可食用。