日式和果子专用蜜红豆（不输给京日的方子哦^_^）

日式和果子专用蜜红豆（不输给京日的方子哦^_^）的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆放在小锅子里煮到皮略膨胀（我就是冷水煮到水开）用筛子过滤掉水，然后把红豆放筛子里用冷水反复冲，这步是为了去除腥味。

   
2. 第2步.

   重新加水小火煮四十分钟到一小时，我是用电压力锅压了一个小时，煮到软烂。

   
3. 第3步.

   开锅后加入砂糖拌匀，微微放凉后再次用筛子分离豆和水，水放锅内中火煮。

   
4. 第4步.

   煮到能划出道来的程度，加入豆，继续中火煮。

   
5. 第5步.

   煮干水分，成酱状，出锅放凉。

   
6. 6.

   完毕。味道非常好哦。