水果糯米糍

水果糯米糍

水果糯米糍的食材和调料

糯米粉160g
25g
玉米淀粉15g
牛奶100g
黄油8g
糯米粉215g(炒)
炼乳随意

水果糯米糍的做法与步骤

  1. 1.

    将糯米粉1 玉米淀粉 糖 牛奶混合到无颗粒

  2. 2.

    黄油隔水融化

  3. 3.

    黄油加入面糊 搅拌均匀

  4. 4.

    将面糊蒸10分钟左右

  5. 5.

    糯米粉2在无水无油的锅里炒2分钟 用来最后滚面团用

  6. 6.

    拿出面团 到另个干净的碗中 盖上保鲜膜 放凉至常温

  7. 7.

    切水果

  8. 8.

    等面团冷却后将水果包入面团 若希望甜一些可以加水果的同时加入炼乳 包好后滚一圈炒过的糯米粉

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