王家香蒸青鱼肚裆

王家香蒸青鱼肚裆的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净的青鱼划水不用腌制直接下锅煎制

   
2. 第2步.

   煎到金黄翻面继续

   
3. 第3步.

   煎到这种程度

   
4. 第4步.

   适量油爆香大葱蒜末

   
5. 第5步.

   连油倒在鱼上 放糖

   
6. 第6步.

   倒黄酒 放入蒸锅沸水大火蒸五分钟 再加葱花和蒸鱼豉油续蒸五分钟 关火焖一会儿

   
7. 第7步.

   完成啦