芝士沙拉酱焗大虾

芝士沙拉酱焗大虾

芝士沙拉酱焗大虾的做法说明

在日式料理店吃到过的非常好吃的焗大虾,回家自己试了几次,味道都超赞!

芝士沙拉酱焗大虾的食材和调料

10只
沙拉酱若干
马苏里拉芝士碎若干
黑胡椒粉少量
少量
牛至少量

芝士沙拉酱焗大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    大虾挑出虾线,从背部切开(别切断),均匀涂抹盐和黑胡椒粉。

    芝士沙拉酱焗大虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    涂上若干沙拉酱,我就用的丘比沙拉酱,好买还便宜;)

    芝士沙拉酱焗大虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上马苏里拉的芝士碎,着急做饭忘了拍照了……烤箱预热,200度,烤10分钟。取出撒上少量牛至叶碎(不用也可以)再烤5分钟,芝士表面略上色即可。

    芝士沙拉酱焗大虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出码盘就可以开吃啦~:D

    芝士沙拉酱焗大虾的做法步骤 第4步

小贴士

1.盐和黑胡椒粉可根据自己口味放;
2.我一般会涂抹完盐和黑胡椒粉以后放置一小会儿,让虾入入味儿,大概5-10分钟后再挤上沙拉酱;
3.虾用的是冰鲜的大青虾,或者其他冰鲜的海虾也可
以;
4.烤箱的温度和时间请根据自己家的烤箱情况略做调整哦。

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